Вопросы с тегом 'temperature'

Привет и добро пожаловать на кофе! Я избран, чтобы закрыть этот вопрос, так как это по сути 3 отдельные вопросы в одном флаконе. Пожалуйста, не стесняйтесь отправлять каждый вопрос по отдельности, так ...
26

Что имеет важное значение для правильного утрамбуйте?

Есть несколько конкурирующих теорий относительно того, что вы должны сделать, когда трамбовка основания в портафильтр. Некоторые из них включают: 30 кг. давление, 90* угол Стук стороне портафильтр с тампером Поворота шпалоподбойки при нажатии вниз Север, Юг, Восток, Запад Даже в местах распространения пальцем до трамбовки Единственный, кого я вижу и постоянно слышать, как обязательным является использование 30 кг. давления и 90* угол. Остальные по-разному работают и не авторитетны или догма. Что важно для правиль ...
14 дек. 2014 г., 5:04:37
17

Кофе вызывает обезвоживание?

Актуальная научная информация о воздействии продуктов питания и напитков очень трудно отсеивать из всех диет лженаукой. Я знаю, что кофеин является мочегонным средством, что означает, что я потерять больше воды, но учитывая, что я дозируя его с водой, я потеряю больше воды, чем я получаю? Даже если это не дольше пить, будут пить кофе в результате чистый убыток в воде? ...
21 сент. 2016 г., 15:48:00
20

Требования к НЭЛ капельного кофе

У меня вопрос о требованиях Нель капельного кофе. Недавно я проверил несколько блогов и статей об этом типе заваривания, это в основном приводит к эти "параметры": - Старые кофейные зерна - Крупного помола - Низкая температура - Основания с водой в пропорции примерно 1:4, с основанием около 40 до 50 гр. Большую часть этого требования, кажется странным для меня, это противоречит любой другой залить методов, за исключением грубого помола. Так что мой вопрос: Может кто-нибудь объяснить, почему лучше использовать стар ...
18 сент. 2017 г., 19:56:21