Вопросы с тегом 'brewing-process'

Спасибо, это действительно отличный совет - я попробую молоть моей следующей партии немного тоньше, чтобы увидеть, если это помогает с пенкой, и буду продолжать заниматься дымящейся техникой... я дам в ...
20

Сколько времени занимает кофейных зерен Дега?

Поиск Google приносит большую статью Ханны от других продуктов под названием "понимание дегазации: свежий лучший?," в котором она утверждает: Дегазация варьируется в зависимости от сорта кофе и обжарки. Поэтому он может занять от 2 до 12 дней, пока кофе варить до готовности. Некоторые эмпирические правила: Первые 24 часа-это когда Навальный (около 40%) СО2 листьев фасоли. Темные обжарки обычно Дега быстрее, чем легкие обжарки Более жаркое, как правило, Дега быстрее, чем быстрее жарится. Кто-нибудь знает любые други ...
13 нояб. 2017 г., 5:33:18
16

Что такое выстрел?

Я побывала в Старбаксе много раз за вкусный кофе. Как я стою в очереди, я слышала, что люди заказывают кофе с как дополнительных выстрелов. Я попробовал искать, что это означает, но безрезультатно. Вот пример того, что я слышу, как люди говорят: Я хочу кофе с двумя дополнительными выстрелами пожалуйста! Что означает слово "выстрел" означает на языке кофе? Да, я посмотрел в словаре, но помощи все не было. ...
5 июн. 2015 г., 13:19:53
25

Какой метод подготовки дает больше кофеина?

Я хочу сделать самый кофе с кофеином возможно. Какой метод я должен использовать, чтобы получить самое содержание кофеина на литр? ...
24 июн. 2015 г., 7:12:59
27

Как я должен заказать эспрессо, чтобы получить менее кислый выстрел?

Я часто нахожу, что стандартный эспрессо выстрелы на многих высокого класса кофешопы быть более кислым, чем я предпочитаю. Я, как правило, на заказ, прямые эспрессо, или американо с только небольшим количеством воды, или, возможно, мацидо, поэтому там не так много жира, чтобы сократить терпкостью. Что я должен сказать, чтобы получить менее кислотный выстрел? ...
7 апр. 2017 г., 3:03:25