Все вопросы

16

Что такое выстрел?

Я побывала в Старбаксе много раз за вкусный кофе. Как я стою в очереди, я слышала, что люди заказывают кофе с как дополнительных выстрелов. Я попробовал искать, что это означает, но безрезультатно. Вот пример того, что я слышу, как люди говорят: Я хочу кофе с двумя дополнительными выстрелами пожалуйста! Что означает слово "выстрел" означает на языке кофе? Да, я посмотрел в словаре, но помощи все не было. ...
5 июн. 2015 г., 13:19:53
25

Какой метод подготовки дает больше кофеина?

Я хочу сделать самый кофе с кофеином возможно. Какой метод я должен использовать, чтобы получить самое содержание кофеина на литр? ...
24 июн. 2015 г., 7:12:59
17

Кофе вызывает обезвоживание?

Актуальная научная информация о воздействии продуктов питания и напитков очень трудно отсеивать из всех диет лженаукой. Я знаю, что кофеин является мочегонным средством, что означает, что я потерять больше воды, но учитывая, что я дозируя его с водой, я потеряю больше воды, чем я получаю? Даже если это не дольше пить, будут пить кофе в результате чистый убыток в воде? ...
21 сент. 2016 г., 15:48:00
28

Какая машина абак использовать, чтобы сделать мой кофе?

Я зашел в кафе Верньяно (сеть кофеен в Лондоне), и мой чай был подготовлен при следующих устройств: От элементарного осмотра, это было arcanely сконструирована эспрессо-машина, но есть что-то особенное? ...
13 сент. 2010 г., 6:13:15
24

Как ослабить действие кофеина после употребления

Вчера у меня был слишком большой, слишком сильный чашка 100% Робуста. Я никогда не пробовал прежде чем чистая Робуста, поэтому я понятия не имел, что я ввязываюсь. Я испытал сильное воздействие кофеина 6+ часов после употребления, и мягко пожимая руки + немного болен в течение более шести часов (а потом я лег спать). Я теперь в порядке, но что я мог сделать (или проели, пропили) для ослабления последствий указанных в Кубке? Есть "домашние средства" для похмелья, а если съели слишком острую пищу, хлеб, как правило, хорошо. Что работ ...
8 окт. 2014 г., 17:24:25
26

Что имеет важное значение для правильного утрамбуйте?

Есть несколько конкурирующих теорий относительно того, что вы должны сделать, когда трамбовка основания в портафильтр. Некоторые из них включают: 30 кг. давление, 90* угол Стук стороне портафильтр с тампером Поворота шпалоподбойки при нажатии вниз Север, Юг, Восток, Запад Даже в местах распространения пальцем до трамбовки Единственный, кого я вижу и постоянно слышать, как обязательным является использование 30 кг. давления и 90* угол. Остальные по-разному работают и не авторитетны или догма. Что важно для правиль ...
14 дек. 2014 г., 5:04:37
28

Как кофейные зерна дифференцируются?

Чай, выращенный в Шри-Ланке классифицируется по высоте в высокий, средний и низкий выращивают чай. Высокий: богатый аромат Середина: сочетание вкуса и аромата Низкий: богатый аромат Кофе имеет такой дифференциации? Если да, то каковы они? ...
28 сент. 2011 г., 7:54:36
24

Как дистиллированной водой или водой отфильтрованной методом обратного осмоса влияет на вкус кофе?

Я слышал, некоторые люди говорят, чтобы не использовать дистиллированную воду в залить кофе, потому что недостаток минеральных веществ негативно влияет на вкус. Есть ли доказательства этого? Как конкретно это влияет на вкус и делает то же самое применить к воде отфильтрованной методом обратного осмоса? ...
7 янв. 2012 г., 3:44:41
27

Как я должен заказать эспрессо, чтобы получить менее кислый выстрел?

Я часто нахожу, что стандартный эспрессо выстрелы на многих высокого класса кофешопы быть более кислым, чем я предпочитаю. Я, как правило, на заказ, прямые эспрессо, или американо с только небольшим количеством воды, или, возможно, мацидо, поэтому там не так много жира, чтобы сократить терпкостью. Что я должен сказать, чтобы получить менее кислотный выстрел? ...
7 апр. 2017 г., 3:03:25
26

Приведет холодной воды в охладитель кофе с капельной кофеваркой?

В электрической капельной кофеварки, вода выталкивается вверх при кипячении часть его в то время, верно? Мой друг сказал мне, что если он использует тепло горячей воды в кофеварку танковой, получившийся кофе будет намного круче. Я нахожу это очень трудно поверить, так как я всегда использую холодную воду и кофе получается горячий. Вся вода проходит через нагревательный элемент, и пара "пузырей" будет поднимать воду на вершине, где он будет "капать". Но это возможно, что в более дешевых кофеварок холодной воды может просколь ...
8 дек. 2012 г., 18:58:49
28

Каковы основные принципы 'кофе по специальности'?

Как я работаю в выращивании кофе, Многие люди говорят об рынках для различных сортов кофе. В то время как я сосредотачиваюсь на устойчивость моего кофе, Многие люди говорили мне, что вы действительно хотите, чтобы ваш кофе, чтобы быть "специальной". Я пытаюсь выяснить, что это спецсредство. Некоторые жарят их кофе с орешками или какао для вкуса, некоторые утверждают, что, так как они растут кофе на очень высокую гору или особо холодным климатом, что кофе теперь "особенный". Существуют ли объективные критерии ...
4 авг. 2015 г., 15:49:02
30

Каковы общие Эфиопия Сидамо жареной предложения?

Я обычно жареную фасоль Бразилия и Колумбия, и надо сказать, я уже нашел в профиле, я давно хотел в этих бобах, как шоколадно ореховый, правильный баланс кислотности и все. Случается, что друг дал мне пару кило Эфиопия в зернах и я был немного колеблющимся, чтобы поджарить его на Я не уверен, что именно выбранный стиль обжаривания, и я мог бы просто тратить многие кофе происхождения, но я взволнован, чтобы поджарить его, любое предложение? ...
18 авг. 2010 г., 2:55:30
24

Почему столбцы аэропресс сделать ссадин или шрамов, вверху?

Друг и я оба имеют aeropresses, что уже через 2-4 года эксплуатации. Я заметил, что шахта имеет то, что выглядит как кофе-окрашенных ссадины в верхней части колонны, подальше от фильтра. Обычно это области, где на поверхности воды дольше, прежде чем я в конечном итоге нажав на нее. Никакая стиральная, казалось, чтобы избавиться от потертостей, поэтому они должны быть запеченный в пластиковые сейчас. Мой друг подтвердил, что он имел подобный опыт с его. Благодаря прочной поверхности, он, вероятно, увеличивает вероятность вверх-утечки во время нажат ...
6 мар. 2011 г., 8:23:40
20

Сколько времени занимает кофейных зерен Дега?

Поиск Google приносит большую статью Ханны от других продуктов под названием "понимание дегазации: свежий лучший?," в котором она утверждает: Дегазация варьируется в зависимости от сорта кофе и обжарки. Поэтому он может занять от 2 до 12 дней, пока кофе варить до готовности. Некоторые эмпирические правила: Первые 24 часа-это когда Навальный (около 40%) СО2 листьев фасоли. Темные обжарки обычно Дега быстрее, чем легкие обжарки Более жаркое, как правило, Дега быстрее, чем быстрее жарится. Кто-нибудь знает любые други ...
13 нояб. 2017 г., 5:33:18
19

Любую пустошь преимущества наличия масла кофе?

С тех пор как я знал о несоленого сливочного масла кофе, я включил его в моей жизни. Каждое утро, я готовлю черный кофе и положила в него масло. Я сгенерировал во вкус и теперь это Идеальная чашка для меня. Есть ли реальная польза для здоровья от этого? ...
20 мая 2019 г., 17:35:05
23

Давление меняется в одночасье? (к высокому)

Кто-нибудь имеет любые идеи, что может сделать давления на ночь? От нормального 7,5, его сейчас более 12 бар. Я ничего не изменилось. Просто добавил На прошлой неделе некоторые бобы. Я чистил автомат, но это не имело никакого эффекта. Я тоже пробовал менее 7 грамм, и очень легкие трамбовки. Но эффект минимальный (еще 10). Любой ключ? Запуск ракеты Р58 с Компак ф8 ОД Обновление 1: Я проверил давление: без Порто-фильтр баре 7 со слепым фильтром его 11 бар Я проверил слепого давления с подругой (тоже Р58), это 7,5 бара. ...
8 мар. 2010 г., 4:23:52
30

Фильтр кофе машина против кипящей на плите

Я просто видел, как вы можете купить кофе-машина, которая использует довольно простой способ-фильтр для приготовления кофе. Выставка Я задался вопросом в чем разница между этой машиной и заваривать кофе в горшок на плите. К сожалению, я не очень хорошо разбираюсь в английском языке достаточно кофе, чтобы получить осмысленные результаты поиска в Интернете. ...
17 июл. 2010 г., 4:04:37
25

Где я могу купить молотый кофе в Пекин?

Недавно я переехала в Пекин, и теперь понял, кофе не так популярен, как в Америке. Существует супермаркета Walmart в районе, где я живу, но похоже, нет молотого кофе есть. Где я могу купить молотый кофе в Пекин? ...
20 мар. 2013 г., 12:29:59
22

Панарелло палочку на кофеварка Delonghi Дещица EC685 для латте-арт

Я прочитала в интернете, что убрав рукав насадки панарелло палочкой и только через внутренний резиновый как палочка может создать лучшие микро-пена, я был взволнован, чтобы попробовать, поскольку я не мог получить мой EC685 палочку, чтобы произвести хорошую пену для латте-арт. Я читал, что нужно освободить давления (продувки) перед удалением рукавом. Я так и сделал. Он работал в течение 5 секунд (и я вижу, что это работает намного лучше, чем с рукавом). Однако...5 секунд, резины летел в мой кувшин и пл ...
27 дек. 2013 г., 19:05:29
21

Как я могу дизайн турецкий кофе смесь?

Я пытаюсь создать кофе по-турецки смеси, комбинируя Колумбийский, бразильский, Робуста и несколько других видов вместе в какой-то процент. Я не мог найти базу, на которой стоять в проектировании такой смеси. Каковы идеальные характеристики турецкого кофе ? Сколько кофеина, глюкозы, других химических веществ она должна содержать ? ...
14 июл. 2014 г., 5:10:24
17

Один выстрел времени добыча в часто бариста Экспресс

У меня есть дыра в окне бариста выразить просто раньше, чем через пару дней и я пытаюсь сделать лучшее эспрессо выстрел я могу сделать с этой машиной на дому. За последние два дня я играл и меняется с настройками машины, чтобы добраться до признаков хорошего эспрессо выстрел, как описано в интернете... они говорят, что давление иглы указывает на 12 часов.... Я не знаю, если это правильно ... в любом случае я пришел к этому. Но в интернете, они также говорят, что время экстракции на один выстрел должно быть 20 секунд ... в моем случае ...
24 февр. 2016 г., 16:38:40
15

В поисках высокого класса мульти машина Хоппера

Я помню, протянувшись кофе машина, что было 3 или более бункеров, позволяющий различные настраиваемые рецепты для приготовления и кофе. Я не могу снова найти компанию. Это был не мульти порт доставки машины, как Уилбур Кертис PCGT5 или Банн BrewWISE типов. Это-горшок или чашка чайник подходит для высоких конечных личной кухней. Это был пряный цене на более 2000USD. Кто-нибудь знает такого зверя. ...
20 янв. 2019 г., 3:31:23
20

Требования к НЭЛ капельного кофе

У меня вопрос о требованиях Нель капельного кофе. Недавно я проверил несколько блогов и статей об этом типе заваривания, это в основном приводит к эти "параметры": - Старые кофейные зерна - Крупного помола - Низкая температура - Основания с водой в пропорции примерно 1:4, с основанием около 40 до 50 гр. Большую часть этого требования, кажется странным для меня, это противоречит любой другой залить методов, за исключением грубого помола. Так что мой вопрос: Может кто-нибудь объяснить, почему лучше использовать стар ...
18 сент. 2017 г., 19:56:21
29

Что МОКа горшок в смысле чашки?

Я купила горшок МОКа дней назад и использовал его почти ежедневно, каждый раз, когда я заполнить его с молотым кофе и достаточное количество воды, и я выпью все сам. Сегодня я заметил, что на окне написано 4 чашки, что это значит? Это значит его для 4 человек и я пью слишком много кофе каждый раз? И я достаточно новый, чтобы пить кофе, сколько кофе можно пить каждый раз? ...
12 авг. 2014 г., 15:51:12